Przepisy: Puffle Sugar Cookies

Hej, tutaj Esos57. Przedstawię Wam przepis na pyszne i słodkie ciasteczka w kształcie puffli.

*Jeśli czegoś nie wiesz, zapytaj o to rodziców.

Czas przygotowania: 35 minut
Czas pieczenia: 25 minut
Przepis na ok. 48 ciasteczek

Składniki

• 3/4 szklanki roztopionego masła
• 1 szklanka oleju
• 1 szklanka cukru pudru, bądź cukru do wypieków
• 1 szklanka cukru
• 2 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 1/2 łyżeczka ekstraktu cytrynowego
• 4 szklanki przesianej mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 szklanki cukru do dekoracji

Instrukcja

1. Rozgrzać piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
2. Zmieszać ze sobą mąkę, proszek do pieczenia i sól.
3. W dużej misce wymieszać, bądź zmiksować, masło, olej, cukier puder i zwykły cukier.
4. Dodać jajka, ekstrakty.
5. Wymieszać ze sobą suche i mokre składniki.
6. Rozwałkować ciasto.
7. Powycinać małe kółka z ciasta.
8. Powycinać malutkie trójkąciki, aby nadać kształt puffla.
9. Piec od 9 do 12 minut. Zależy to od piekarnika.
10. Wyjąć ciastka i poczekać aż wystygną.
11. Udekorować je np. kolorowym cukrem lub lukrem.

Smacznego!

~Trzymajcie się ciepło!
  Esos15

Więcej...

Dyniowa zupa curry

*poproś dorosłego o pomoc
przepis na 10 porcji

Będziesz potrzebował:
-blender
-duży rondel
-mała miska
-duża miska
-obieraczka
-nóż

Składniki:
-mała dynia
-2 łyżki oleju
-2 szklanki pociętej cebuli
-2 łyżeczki mielonego imbiru
-2 ząbki mielonego czosnku
-laska cynamonu
-2 szklanki niskosodowego bulionu warzywnego
-2 łyżeczki curry

Przygotowanie:

1.Przetnij dynię na pół.
2.Wyjmij pestki do oddzielnej miski.
3.Jak wyjmiesz cały miąższ, zdejmij skórkę i potnij połówki na 4 części.
4.Części potnij na 1-2 cm kawałki i włóż do miski.
5.Podgrzej olej w rondlu na średnim ogniu.
6.Dodaj imbir, czosnek i cynamon.
7.Gotuj 5-8 minut, do czasu aż cebula rozmięknie.
8.Dodaj brulion i curry, mieszaj.
9.Dodaj dynię i gotuj przez 10-20 minut, aż namięknie.
10.Wyjmij laskę cynamonu.
11.Małymi partiami miksuj dynię z bulionem w blenderze.
Ostrzeżenie: trzymaj pokrywę blendera uchyloną, w przeciwnym razie dynia może eksplodować.
12. Wlej zupę do misek, podaj i ciesz się!

Do smaku nasiona dyni:

1. Nagrzej piecyk do 180 stopni.
2.Lekko pokryj nasiona dyni olejem.
3.Połóż je na papierze do pieczenia na blaszce.
4.Piecz przez 10 minut, potem zamieszaj.
5.Piecz kolejne 10minut, aż zrobią się chrupkie.
6. Ostudź i dodaj do zupy!

Więcej...